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Dulcis in Phashium Rubicone
 Un occhio di riguardo alla conservazione genetica degli antichi esemplari di gelso un tempo coltivati per il foraggiamento del baco da seta e dei capi di bestiame.
 
L'ambizione di salvare tanti esemplari di gelso nel territorio, frutto della secolare virtuosa selezione genetica.



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